domingo, 28 de dezembro de 2014

Retrospectiva 2014

Hoje vou escrever uma retrospectiva com os melhores post de 2014 aqui no blog.

Janeiro

Esse é um dos post mais lidos do blog. Acho que não tem muita informação na internet sobre como ir a Buenos Aires saindo de Uruguaiana.

http://fernandaeflaviabelletti.blogspot.com.br/2014/01/buenos-aires-saindo-de-uruguaiana-de.html



Fevereiro

No mês de fevereiro o blog teve apenas 1 postagem. Que foi sobre o repolho roxo como indicador de pH. E aproveitando esse post quero linkar com um vídeo sobre corantes naturais, onde ela usa o repolho como corante natural para alimentos.
http://fernandaeflaviabelletti.blogspot.com.br/2014_02_01_archive.html
https://www.youtube.com/watch?v=9PRtuwsoqi4

Março e Abril

Nestes meses não tivemos post.....

Maio

Nesse post de maio a Fernanda escreve sobre as impressões da Europa.
http://fernandaeflaviabelletti.blogspot.com.br/2014/05/europa-2014-impressoes-gerais.html

Junho

O post mais acessado de Junho é o de Punta Cana. Onde fiz minha lua de mel e conto (em 3 post) sobre minha viagem.
http://fernandaeflaviabelletti.blogspot.com.br/2014/06/punta-cana-parte-1.html



Julho

Em julho a Fernanda escreveu em diversos post sobre a viagem dela para Europa.

Agosto

Neste post de agosto contamos sobre a nossa viagem para Belem. Foi gostoso relembrar esses momentos que passamos juntas.
http://fernandaeflaviabelletti.blogspot.com.br/2014/08/um-fim-de-semana-turistando-em-belem.html



Setembro

Em setembro viajamos mais uma vez juntas. Dessa vez fomos para o Rio de Janeiro.
http://fernandaeflaviabelletti.blogspot.com.br/2014/09/um-fim-de-semana-turistando-no-rio.html



Outubro

Em outubro falamos muito sobre viagens. Eu sobre o Uruguai que foi minha viagem de férias e a Fernanda sobre Las Vegas e São Francisco.

Novembro

Em novembro o post mais lido é sobre o Food Truck, evento que aconteceu em Campinas e que gostei muito de ter participado. Foi super bem organizado e estava tudo (pelo menos o que eu comi) delicioso.
http://fernandaeflaviabelletti.blogspot.com.br/2014/11/food-truck-campinas.html



Dezembro

Em dezembro meu post sobre o doce de natal rendeu bastante visitas! Também o doce é maravilhoso!
http://fernandaeflaviabelletti.blogspot.com.br/2014/12/doce-de-natal.html




Fazendo esse post me dei conta de como viajamos esse ano. Apesar do blog não ser sobre viagem, esse foi um tema recorrente. Além de outras coisas boas como passeios, retaurantes, filmes...
Espero que 2015 tenha mais viagens, mais amizades, mais comidas boas, mais amor!!
2014 foi maravilhoso!
Um ótimo 2015 para todos nós!

Flávia

terça-feira, 23 de dezembro de 2014

#Instablog 4

Esse mês eu e a Fernanda fomos pra Las Vegas juntas! Finalmente deu certo! Foi uma viagem de irmãs. Adorei! Tive uma guia quase local.
Fer, obrigada pela viagem inesquecível!!
 
 
E para comemorar nossa viagem e a nossa ligação de irmãs a Fernanda comprou um charm de sisters pra sua pulseira e também cada um tem o seu pingente de #hashtag.
#enoisemlasvegas 
 
 
Essas são as coisas fofas e de natal que a Fernanda trouxe de Las vegas. Essa arvorezinha de vidro foi 1 dólar!!
 


Sábado fomos num casamento. Aproveitamos para tirar muitas fotos! Nessa foto está eu minha mãe e a Lívia, minha irmã.


 Esse livro conta a história do Hospital do Câncer de Barretos. Depois vou fazer um post para ele. Adorei o livro.


E para terminar esse foi o Cuscuz vegetarian que meu pai fez. Delicioso e muito apimentado.

 
Coloquei bastante fotos porque fazia tempo que não fazia o instablog. Nesse instablog várias fotos foram compartilhadas minhas e da Fernanda.
Dezembro já está sendo um mês maravilhoso e ainda nem chegaram as festas.
 
Um beijo,
Flávia
 

domingo, 21 de dezembro de 2014

Doce de Natal

Hoje fiz um doce que a minha mãe sempre faz para levar no natal para família. O doce faz tanto sucesso que todos esperam a hora da sobremesa ansiosos por esses doce.
Ele é um pudim-sorvete, alguns chamam de cassata, hum não sei... só sei que o doce é maravilhoso.
Os ingredientes são:
 
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata (a mesma medida) de leite
1 lata de creme de leite
2 colheres de maizena
2 xícaras de açúcar
umas gotas de baunilha
2 colheres de chocolate em pó 

 
 
 
Agora vamos ao passo a passo.
Primeiro das 2 xícaras de açucar, separe 4 colheres e reserve. O restante do açúcar colocar na forma, dessas de pudim com buraco no meio e leva ao fogo até o açúcar virar caramelo. Vá virando a forma para o caramelo ir se espalhando pela lateral. Assim que todo o açúcar estiver caramelizado, tire do fogo e jogue o chocolate em pó dissolvido em pouca água. 
 
 
Quebre os ovos e separe claras e gemas. As gemas vão para panela e as claras para batedeira ou fuê (como eu não tenho batedeira, foi no fuê mesmo).
 
 
Na panela que estão com as gemas acrescente o leite condensado, a mesma medida de leite e mexa no fogo até ferver. Quando ferver coloque a maizena dissolvida em um pouco de leite, mexa mais um pouco e desligue o fogo.
 
 
Coloco em banho maria para esfriar, enquanto vou fazendo a segunda parte. De vez em quando dou uma mexida para esfriar mais rápido e para não formar uma casquinha em cima.
 
 
Bata as claras em neve, quando estiver bem firme acrescente 4 colheres de açúcar, bata mais um pouco e acrescente o creme de leite, bata para misturar.
 
 
Misture os dois cremes, sendo que o primeiro não pode estar muito quente. 

 
Coloque naquela forma caramelada e com chocolate. E leve ao freezer ou congelador. Deixe de um dia para o outro.

 
Esse doce é bom porque dá pra fazer com alguns dias de antecendência, eu já fiz hoje pro natal que vai ser na quarta.
E eu levo para o lugar onde vou na forma mesmo e deixo pra desenformar na hora, fica mais fácil de levar. Aí deixo um tempinho fora do congelador, pra dar uma derretida e viro num prato bonito.
Essa foto não é do meu doce, é do natal de 2011.  

 
Essa receita é muito boa!! Quem já comeu me fala se concorda.
 
Um beijo,
 
Flávia