quarta-feira, 29 de maio de 2013

Curitiba - Restaurante Poco tapas

É um restaurante realmente surpreendente! Tem como atracão a chamada gastronomia molecular. É muito diferente de tudo que já experimentei. O cardápio é todo elaborado com muitas opções de pratos que você nunca imaginou que existisse. A apresentação dos pratos é muito caprichada e requintada.
Experimentei o menu degustação em que são servidas mini porções de vários pratos (oito ou dez, não me lembro), custando em torno de R$80,00 por pessoa. Os pratos separadamente tem um preço bem mais baixo, m por se tratar de uma culinária tão diferente acho que vale muito a pena pagar um pouco mais e provar um pouco de cada.
Os pratos todos foram de um sabor surpreendente, apresentação impecável, e a experiência vale muito a pena.
A caipirinha também é bem diferente, vem em uma colher uma esfera de cachaça que se rompe na boca e mistura com uns cristais sabor limão, muito legal!!!





















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